美味しいもの大好きなわたしの料理の記録日記
意外と簡単!モスバーガー風照り焼きチキン
2008年05月19日 (月) | 編集 |
<我が家の定番 鶏の照り焼きです
<新玉葱のシャッキリ感とトマトのフレッシュさ 辛子マヨネーズが
<味のスクランブル交差点や〜!って言う美味しさです
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<「モディリアーニ展」に行ってきました
<モディリアーニの妻ジャンヌは モディリアーニが36歳で亡くなった2日後に
<妊娠8ヶ月の身でありながら 後追い自殺を遂げたそう
<絵画の繊細な美しさよりも
<その劇的な逸話が印象に残りました



テーマ:簡単レシピ
ジャンル:グルメ
トムヤム味のインスタント混ぜソバ(ヤム・ママー)
2008年05月16日 (金) | 編集 |
<トムヤム味のインスタント麺を使った
<簡単タイ料理です
<バンコクの屋台では人気者
<本当に美味しくて簡単だからチャレンジしてみて
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PART1
<花の綺麗な季節になりました
<子供の頃教わった花以外の名前はよく分りません
<70歳になった頃
<微分積分をやっておいて良かったなぁ と思う人は少なそうですが
<花や鳥の名前を覚えていて良かったなぁ とは思うのではないかしらん
<などと思いました

PART2
<中国四川省の報道を見聞きするたびに
<のほほんと暮らしている自分が情けなくなります
<国は違っても人の心は同じ
<被災者の方の一日も早い救助とご冥福をお祈りします


テーマ:アジアンエスニック
ジャンル:グルメ
簡単楽々エビチリレシピレシピ
2008年05月14日 (水) | 編集 |
<海老を揚げるのも炒めるのも同じフライパンを使います
<キムチの素を使うから ニンニクで手が臭くなったり
<摩り下ろす手間もかかりません
<でも味は本格派
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<今年初の蚊に刺されました
<「蚊(KA)」なんて 気の抜けた名前ではなく
<「ゴキブリ」とか「蛾」のように濁音を入れるべき
<「グワッ」って言う名前だったら 憎らしさが
<もっと伝わりそうですカ カユイ…





テーマ:今日のつぶやき。
ジャンル:日記
辛〜いラーメンはお好きですか?
2008年05月12日 (月) | 編集 |
<市販の生ラーメンに味噌と唐辛子で 味付けした野菜炒めを乗せました
<ニンニクと豆板醤を効かせましたので かなり辛いです
<汗をかきかき食べましょう
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<アイスクリームの季節になりました
<我家では自分のアイスは自分で管理が鉄則
<カップの蓋に名前は必須です
<それでも時として 紛失するアイスも出てきたりして・・・
<毎回犯人は迷宮入りです


テーマ:+おうちでごはん+
ジャンル:グルメ
新キャベツ新玉葱のコンソメスープ
2008年05月09日 (金) | 編集 |
<最近 丼モノや麺1品が多かったので
<久しぶりにシッカリ作りました
<新キャベツとベーコンをコンソメスープで煮てみました
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<GWにお洋服を買いました
<子供の頃は「リカちゃん」にお洋服を着せて喜び
<大人になって対象は自分に代わり
<いつかは孫にお洋服を着せるのが楽しみになるのかなぁ
<と 思いました


テーマ:簡単レシピ
ジャンル:グルメ
アローイ!カオマンガイ(海南鶏飯)
2008年04月29日 (火) | 編集 |
<鳥を茹でたスープで炊いたご飯に 辛いソースをかけたタイの人気料理です
<上にかかっているのは
レシピ気ままにselfishのCuiseneさんから送っていただいたフライドオニオンです
過去の関連記事
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<小太郎(♂ ハンサム犬)がお腹を壊しました
<病院で貰った胃腸障害用の缶詰1食分¥560
<私の今日の昼のコンビニ弁当¥360でした
<ねじれ現象…


テーマ:アジアンエスニック
ジャンル:グルメ
アジアの風を感じる晩御飯
2008年04月26日 (土) | 編集 |
ちゃちゃまんぼうさん家の ある日の夕飯をアレンジしてみました
<アジアンエスニックでまとめてみましたが
<特に鶏のココナツ煮は倒れるほど美味しいです
<コッテリしていますが甘辛で 日本人には受け入れやすい味ですよ

 「鶏肉と卵のベトナム風ココナツミルク煮」(テイットヘウコー)
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 「胡瓜の昆布茶漬け」ちゃちゃさんレシピ
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 「あり合わせ野菜のタイ風サラダ」(ヤム・ウンセン)
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<仕事関連でお客様に粗品を差し上げました
<凄く喜ぶ人と
<「あっ そ」と受け取る人がいました
<大喜びできることは 一つの才能だと思います
<それも相手を喜ばせる事が「タダ」で出来る上
<美貌や頭脳のように衰える事が無いのですブラボー!!


テーマ:アジアンエスニック
ジャンル:グルメ
懐かしい想い出のナポリタン
2008年04月24日 (木) | 編集 |
<この料理のテーマは「普通が一番」
<きっと誰でも一度は食べた事のある
<ふつ〜〜うの味のナポリタンです
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きりり

不細工でスミマセン
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<昨日の小太郎と旅助です
<みんな元気
<みんな幸せ


炊き込みご飯はダイエットにも良いのです
2008年04月23日 (水) | 編集 |
<炊き込みご飯は具でカサが増えるため
<ダイエットにも向いているらしいです
<美味しくて食べすぎては むしろマイナスですが
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<光市母子殺害事件の判決が出ました
<死刑廃止論を唱える方は
<「反省している」「更生の余地」という言葉を使いますが
<普通の神経を持った人間は
<「猫の首を絞めて殺せ」「ネズミを刺し殺してみろ」と言われても
<なかなか出来るものではありません
<まして (不可抗力でない)殺人を犯した人間の倫理観は
<一般人の常識を大きく超えていると思います
<私はむしろ 今回の事件に係わらず
<「殺人犯罪者の更生は可能なのか?」 と考えています 
<日本の法律は被害者に辛く 加害者に甘すぎる
<被害者遺族の方々の心の平穏をお祈りしますm(__)m





筍と豚肉のトロトロとろみスープ
2008年04月21日 (月) | 編集 |
<旬の筍を頂きましたので 中華風のスープにしました
<片栗粉でトロミをつけ薄味で 筍の風味を生かしました
<下は小麦粉の皮に海老と葱を巻き込んだ葱餅です
<ゴマ油で焼くので外はサクサク中はモチモチ★作り方はこちらをどうぞ
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<「死者のための音楽」「夢をかなえる象」「妖怪アパートの幽雅な日常」「愉快な誤変換」
 「まこという名の不思議顔の猫」「陰陽師 夜光杯ノ巻」「テースト・オブ・苦虫5」
<を読みました
<こうやって並べると
<難しい本は読んでいないことが判明しました






テーマ:簡単レシピ
ジャンル:グルメ
湯気の向こうに幸せが見える、しゃぶしゃぶ。
2008年04月17日 (木) | 編集 |
<先日ちゃちゃまんぼうさんから送って頂いた
<旭ポン酢でシャブシャブです
<どんな味かと言うとね〜・・・・・・モグモグ・・ングング・・・
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<旨い〜〜〜っ!!!
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PART1
<左の二つ折財布から 右の長財布に買い替えをしました
<蛇革なので
<普段 動物愛護を唱えている身としては面目ありませんが
<本当に綺麗でウットリ見とれてしまいます
<いっそ 蛇の皮を剥ぐだけでなく 身を食べるなら
<動物愛護の精神に法っているようにも思います
<どちらにしても 爬虫類をペットにしている人からは
<鬼の所業に見えるのでしょうか

PART2
<溺死ドザエモンさんのメモ日記
<頼み込んでリンクさせて頂きました
<言葉遊びと発想のセンスが面白い
<溺死さん これからもよろしくお願いします
豚バラ肉をご飯に乗せて
2008年04月15日 (火) | 編集 |
<豚バラ肉をとろとろに煮込みました
<ご飯に乗せてもラーメンに乗せても
<思わず笑ってしまう美味しさです
<豚さんって偉いね
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<大阪のグルメ料理人&猫チャンラバーのちゃちゃまんぼうさんから
<美味しい宝箱が届きました
<嬉しくて思わずポン酢をラッパ飲みです
<泥ソースは流石に飲むのは躊躇われました(笑)
<ちゃちゃまんぼうさん ありがとうございます
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めくるめくプレゼントの数々 



テーマ:☆我が家の晩御飯☆
ジャンル:グルメ
鳥の唐揚げ葱ソースは鬼旨い
2008年04月12日 (土) | 編集 |
<鳥の唐揚げも毎回だと飽きてしまいませんか?
<自家製ソースを掛けるだけで より美味しいです
<ニンニクと豆板醤風味の甘辛味
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<携帯の機種変更をしました
<無料とは言え 本体価格を分割でなど
<不明瞭なことばかりです
<多彩なプランを用意するより 
<そこを改善して欲しいと思いました





テーマ:簡単レシピ
ジャンル:グルメ
春の日差しの中で 味噌カツ丼をどうぞ
2008年04月09日 (水) | 編集 |
<名古屋名物の味噌カツを丼にしました
<甘辛のタレは好き嫌い分かれるかもしれませんが
<名古屋人にはソウルフード
<ご飯が進むこと間違いなしです
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小太郎の毛に春の光がキラリンコ
ネムネム

ウッドデッキですやすやとお昼寝

part1
<4月4日に旅助(♂6~8歳)がちょっとした手術をしました
<経過良好で一安心です
<ちなみにこの日はオカマの日ですが
<手術は去勢手術ではありません

part2
<私は無類の動物好きですが
<反面 無類の食いしん坊でもあります
<牛は可愛いけど美味しそう 豚も可愛いけど美味しそう
<食人種は
<小栗旬カッコイイ 
<けど美味しそうと 思ったりするのでしょうか




テーマ:ご当地グルメ
ジャンル:グルメ