りぼんねこの今日のごはん

美味しいもの大好きなわたしの料理の記録日記

2017-11

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和風でおもてなし

<先週の木曜日は我が家でご飯会でした
<メニューは
<十穀米 アラ汁(ハマチ) タラモサラダ モズク酢
 牛肉と牛蒡の煮物 パリパリ卵ロール 高野豆腐の煮物
<タラモサラダは明太子とマッシュポテトに玉ねぎと銀杏を加えました

画像 1512

画像 1517

<最近 インターネットに接続できないことが多い上
<PCを使う間は電話がかけられなくなってしまったので
<YAHOOに問い合わせると 
<「電波が不安定」とのこと
<モデムを交換して貰いましたが
<電話は繋がるようになりましたが
<より一層 インターネットに繋がらなくなりました

<山などの影響(濃尾平野じゃ!)
<セコムやTVドアフォン等の影響(貧乏人にセコムは無用!)
<ビルなど高い建物の影響(ド田舎なのよ!)

<他に考えられるのは
<宇宙基地やポルターガイスト ぬらりひょん等の影響ですね





パリパリ春巻きのレシピ


材料
ゆで卵 パセリ とろけるタイプのチーズ
マヨネーズ 生クリーム 荒引胡椒 塩 春巻きの皮

作り方
1)ゆで卵をつぶし、刻んだパセリと千切ったチーズを混ぜ合わせる。
2)調味料を加え(卵サラダを作る要領で)混ぜた具を
  春巻きの皮でスティック状に巻く。
   *春巻きの皮は◇に置いて丸めて下さい。
   *巻き終わりは小麦粉を練ったもので閉じ合わせること。

3)天ぷら位の温度に熱した油で揚げて、ケチャップ、塩などでどうぞ


*具材はハムやマッシュポテト、アボガド、明太子等も美味しい。
*デザート用にバナナと餡子を春巻きの皮で包んで揚げても美味しいですよ

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

コメント

こんにちは。

ご飯会いいですね~。
家族以外の誰かのために作るのって
メニューとかいろいろ考えて楽しそう
ですe-266

ぬらりひょん。。笑いました。
ネットに繋がりにくいのは不便で
困りますよねe-330

ご飯会って楽しいですよね~v-411
日本ではあまりなかったのですが、
こちらに来てからやる事が増えました。
皆さんのおかずの作り方を聞きながら、おしゃべり。
あっと言う間に時間が過ぎちゃいますよね(笑)

インドでインターネットの調子が悪いのは仕方ないと思えますが、、、
日本だとイライラしそうです。。
早く直るといいですね!

Re: みずいろ さんへ

<コメントありがとうゴザイマス。
家族以外に作るとなると、気合も入るし新しいレシピに
取り組もうって気持ちにもなりますよね。
ネットに繋がらないと、禿げちゃうくらいイライラします~(ーー;)

Re: みぃ さんへ

<女性はオシャベリが長いので
外でお食事より、お家ランチのほうが気兼ねなく寛げますね。
ネット環境、インドはやっぱり良くないのですねぇ。
IT王国なのに不思議です。
我が家のネット環境も中国僻地かインドの山奥並みですよ(TT)

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