2008年05月14日 (水) | 編集 |
＜海老を揚げるのも炒めるのも同じフライパンを使います
＜キムチの素を使うから ニンニクで手が臭くなったり
＜摩り下ろす手間もかかりません
＜でも味は本格派
＜今年初の蚊に刺されました
＜「蚊（KA）」なんて 気の抜けた名前ではなく
＜「ゴキブリ」とか「蛾」のように濁音を入れるべき
＜「グワッ」って言う名前だったら 憎らしさが
＜もっと伝わりそうです
ｶ ｶﾕｲ…
＜キムチの素を使うから ニンニクで手が臭くなったり
＜摩り下ろす手間もかかりません
＜でも味は本格派
＜今年初の蚊に刺されました
＜「蚊（KA）」なんて 気の抜けた名前ではなく
＜「ゴキブリ」とか「蛾」のように濁音を入れるべき
＜「グワッ」って言う名前だったら 憎らしさが
＜もっと伝わりそうです
ｶ ｶﾕｲ…
■材料
A（海老 天ぷら粉 サラダ油） 葱 生姜 輪切り唐辛子
B（ウェイパー ケチャップ 醤油 砂糖 酒 キムチの素 穀物酢） 『水溶き片栗粉』
■作り方
１）海老の背腸を取り、塩水で洗った後天ぷら粉をつけてフライパンで揚げ、油をきっておく。
２）�，離侫薀ぅ僖鵑量�を切った後、葱はみじん切り、生姜は千切りにし
唐辛子と一緒に、軽く炒める。
３）水とBの調味料を�△帽腓錣察∧�騰させる。水溶き片栗粉でとろみをつけた後、�，粒は靴鮑�ぜ合わせる。
＊キムチの素には、生姜、ニンニクが入っているので、ニンニクをおろす手間が省けます。
＊天ぷら粉は、重めに溶いて、盛っちゃり付けたほうが美味しいです☆
＊ケチャップと砂糖の割合は３：１。
他の調味料は全て、少々でOK。（ケチャップを大匙３としたら、小匙1程度）
＊生姜の千切りは、野菜のつもりで沢山入れて★
＊油で揚げると膨らむタイプの海老せんべいを添えると、
ソースまですくって食べられて美味ですよ
A（海老 天ぷら粉 サラダ油） 葱 生姜 輪切り唐辛子
B（ウェイパー ケチャップ 醤油 砂糖 酒 キムチの素 穀物酢） 『水溶き片栗粉』
■作り方
１）海老の背腸を取り、塩水で洗った後天ぷら粉をつけてフライパンで揚げ、油をきっておく。
２）�，離侫薀ぅ僖鵑量�を切った後、葱はみじん切り、生姜は千切りにし
唐辛子と一緒に、軽く炒める。
３）水とBの調味料を�△帽腓錣察∧�騰させる。水溶き片栗粉でとろみをつけた後、�，粒は靴鮑�ぜ合わせる。
＊キムチの素には、生姜、ニンニクが入っているので、ニンニクをおろす手間が省けます。
＊天ぷら粉は、重めに溶いて、盛っちゃり付けたほうが美味しいです☆
＊ケチャップと砂糖の割合は３：１。
他の調味料は全て、少々でOK。（ケチャップを大匙３としたら、小匙1程度）
＊生姜の千切りは、野菜のつもりで沢山入れて★
＊油で揚げると膨らむタイプの海老せんべいを添えると、
ソースまですくって食べられて美味ですよ
この記事へのコメント
キムチの素ってアイデアすご〜〜〜い！
感動したわ。
そうそう、エビチリって油で膨らむえびせんべいと合うよねぇ！
もう、これらとビールとにら炒めがあれば満足だわ♪
感動したわ。
そうそう、エビチリって油で膨らむえびせんべいと合うよねぇ！
もう、これらとビールとにら炒めがあれば満足だわ♪
エビチリってほとんどの日本人が好きですよね。
最近はマヨネーズ炒めも人気があるそうですけど〜
何とかの素って色んな種類でてるけど あれってさ、手抜きな
ように思えるけど このように色んな種類の料理に使えて
応用もきくし 結構スグレ物だと思うな〜♪
犬とぼんやり散歩しながら 色んなこと考えるよね。
同じ公園や土手でも季節によって目にする光景って全然違うし。
犬にしゃべりかけてたり しゃべってなくても心の中の悩みを
きいてもらってる感じがする・・
だから ただかわいい家族だからっていうだけじゃなくて
もし いなくなるとどうしたらいいのかって思ってしまうよ。
実は今 また仕事嫌々病なのだ。(-_-)
最近はマヨネーズ炒めも人気があるそうですけど〜
何とかの素って色んな種類でてるけど あれってさ、手抜きな
ように思えるけど このように色んな種類の料理に使えて
応用もきくし 結構スグレ物だと思うな〜♪
犬とぼんやり散歩しながら 色んなこと考えるよね。
同じ公園や土手でも季節によって目にする光景って全然違うし。
犬にしゃべりかけてたり しゃべってなくても心の中の悩みを
きいてもらってる感じがする・・
だから ただかわいい家族だからっていうだけじゃなくて
もし いなくなるとどうしたらいいのかって思ってしまうよ。
実は今 また仕事嫌々病なのだ。(-_-)
2008/05/15(Thu) 11:36 | URL | greendog #mQop/nM.[ 編集]
＜まる子ﾁｬﾝ、キムチの素って優秀です。
入れすぎても、豆板醤と違って辛過ぎにはならないしね（＾＾v
膨らむ海老せんべい、彼ﾁｬﾝが大好きなんですよ〜。
まる子ちゃんも、バリで買ってきた？
まぁ、今は何でも日本で売っているけどね（笑）
＜greendogちゃんは、海老が駄目なんだよね。
でも、チリ味って鶏のササミでも代用できるから、
試してみて(￣▽￣)b
あっ、昨晩、私が書いた駄文を見たね？w
朝起きて、クサ過ぎるから消したの（笑）
でも、ワンズとの散歩は、自分を見直す機会にも
心の安らぎにも、人と知り合うきっかけにもなるよね。
いなくなったらなんて、考えるだけでも涙が出ちゃうよ。
仕事嫌々病かぁ。
夜中のパーティー会場のほうは放置なの？（笑）
いつでも、話聞くよ★
入れすぎても、豆板醤と違って辛過ぎにはならないしね（＾＾v
膨らむ海老せんべい、彼ﾁｬﾝが大好きなんですよ〜。
まる子ちゃんも、バリで買ってきた？
まぁ、今は何でも日本で売っているけどね（笑）
＜greendogちゃんは、海老が駄目なんだよね。
でも、チリ味って鶏のササミでも代用できるから、
試してみて(￣▽￣)b
あっ、昨晩、私が書いた駄文を見たね？w
朝起きて、クサ過ぎるから消したの（笑）
でも、ワンズとの散歩は、自分を見直す機会にも
心の安らぎにも、人と知り合うきっかけにもなるよね。
いなくなったらなんて、考えるだけでも涙が出ちゃうよ。
仕事嫌々病かぁ。
夜中のパーティー会場のほうは放置なの？（笑）
いつでも、話聞くよ★
思い切って「グワシッ」にしたらどうでしょうか。
「グワシッに刺されて痒い〜」なんてどうです？
エビチリいいなー、エビ食べたいなあ。
ああ甲殻類アレルギーのアホメガネがいなければ・・・。
でもササミチリだったらいいのか。なるほどね〜。
「グワシッに刺されて痒い〜」なんてどうです？
エビチリいいなー、エビ食べたいなあ。
ああ甲殻類アレルギーのアホメガネがいなければ・・・。
でもササミチリだったらいいのか。なるほどね〜。
2008/05/15(Thu) 12:58 | URL | かえる #PR6.u/TU[ 編集]
キムチの素とは！！アイデアですね！！
私なんか市販のチリソースをそのまま使ってるだけなんだけど(爆)だからぜんぜん本格派な味がしません(笑)
チリソース味は大好きです∀
ビールにもいいし夏に美味しいよね〜♪
私なんか市販のチリソースをそのまま使ってるだけなんだけど(爆)だからぜんぜん本格派な味がしません(笑)
チリソース味は大好きです∀
ビールにもいいし夏に美味しいよね〜♪
暑くなったんだなぁって思いますよね。
でも、痒いし、ムカつくけど。。。
グワッかぁ、たしかにかなり憎らしい感じですね。
キムチの元、いいアイデアです。
さっそく試してみたいけど、
そういえば、家の母エビチリが嫌いなんだった。
でも、痒いし、ムカつくけど。。。
グワッかぁ、たしかにかなり憎らしい感じですね。
キムチの元、いいアイデアです。
さっそく試してみたいけど、
そういえば、家の母エビチリが嫌いなんだった。
りぼんねこさん、こんにちは〜♪
「グワッ」ですか（笑）
でも小さい虫なので
「グワッ」よりも「ギキッ」てな感じはいかがでしょう。
憎らしさ感は「グワッ」の方が強いですが。
「グワッ」ですか（笑）
でも小さい虫なので
「グワッ」よりも「ギキッ」てな感じはいかがでしょう。
憎らしさ感は「グワッ」の方が強いですが。
エビチリもさておきながら、うしろのエビ煎餅がなかなかの
演出です。
確かに、『か』ではなく、『グァ』とかね。
寝入ったころの、『ブーン』の季節ですね。
あれは超うっとうしい。
演出です。
確かに、『か』ではなく、『グァ』とかね。
寝入ったころの、『ブーン』の季節ですね。
あれは超うっとうしい。
＜かえるさん、「グワシッ」まことちゃんですねぇ（笑）
まことちゃんが鼻水垂らしながら、
腕から血を吸っていたら、さぞや恐ろしいでしょうねw
アホメガネなんて・・・
進化系の宇宙からの旅人なんて、素敵ですよ(;^_^A
＜りえこっちさん、今はクックドゥとか〇〇の素でも
結構美味しいみたいですね。
チリソース味は鶏肉やゆで卵でも作ります。
私は辛いモノ星人なので、チリ味大好き！
りえこっちさんとは、同じ星の住人のようです（笑）
＜うたまるさん、私も暑い季節は大好きなんですが
蚊は嫌ですよね〜。
フィラリアも運びますしね(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))ｶﾞｸﾌﾞﾙ
お母様エビチリがお嫌いなんですか？
ササミで作ってみたら、どうかな？
ササミチリも美味しいですよ★
まことちゃんが鼻水垂らしながら、
腕から血を吸っていたら、さぞや恐ろしいでしょうねw
アホメガネなんて・・・
進化系の宇宙からの旅人なんて、素敵ですよ(;^_^A
＜りえこっちさん、今はクックドゥとか〇〇の素でも
結構美味しいみたいですね。
チリソース味は鶏肉やゆで卵でも作ります。
私は辛いモノ星人なので、チリ味大好き！
りえこっちさんとは、同じ星の住人のようです（笑）
＜うたまるさん、私も暑い季節は大好きなんですが
蚊は嫌ですよね〜。
フィラリアも運びますしね(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))ｶﾞｸﾌﾞﾙ
お母様エビチリがお嫌いなんですか？
ササミで作ってみたら、どうかな？
ササミチリも美味しいですよ★
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