2008年04月09日 (水) | 編集 |
＜名古屋名物の味噌カツを丼にしました
＜甘辛のタレは好き嫌い分かれるかもしれませんが
＜名古屋人にはソウルフード
＜ご飯が進むこと間違いなしです
小太郎の毛に春の光がキラリンコ
ウッドデッキですやすやとお昼寝
part1
＜4月4日に旅助（♂6~8歳）がちょっとした手術をしました
＜経過良好で一安心です
＜ちなみにこの日はオカマの日ですが
＜手術は去勢手術ではありません
part2
＜私は無類の動物好きですが
＜反面 無類の食いしん坊でもあります
＜牛は可愛いけど美味しそう 豚も可愛いけど美味しそう
＜食人種は
＜小栗旬カッコイイ
＜けど美味しそうと 思ったりするのでしょうか
＜甘辛のタレは好き嫌い分かれるかもしれませんが
＜名古屋人にはソウルフード
＜ご飯が進むこと間違いなしです
小太郎の毛に春の光がキラリンコウッドデッキですやすやとお昼寝part1
＜4月4日に旅助（♂6~8歳）がちょっとした手術をしました
＜経過良好で一安心です
＜ちなみにこの日はオカマの日ですが
＜手術は去勢手術ではありません
part2
＜私は無類の動物好きですが
＜反面 無類の食いしん坊でもあります
＜牛は可愛いけど美味しそう 豚も可愛いけど美味しそう
＜食人種は
＜小栗旬カッコイイ
＜けど美味しそうと 思ったりするのでしょうか
■材料
豚カツ キャベツ 目玉焼き ご飯 糸唐辛子
（赤味噌大匙2.5 三温糖大匙1.5 ダシの素小匙1 酒大匙1 みりん大匙1 水100cc すりゴマ大匙1)…味噌ダレ
）
■作り方
１）豚ロースに小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げ、豚カツを作り一口大に切る。
２） キャベツは千切りにして、冷水に放しパリッとさせてから、水をきる
３）目玉焼きは黄身が固まらない程度に焼いておく
４）水と調味料で、柔らか目の味噌タレを作り、ご飯に�´↓�を乗せた上から掛け回す。
糸唐辛子を彩りに沿えて出来上がり
＊砂糖の量は好みで加減してください。関東の方には甘いと言って不評な場合があります。
＊今回のレシピでは、甘味はかなり抑え目。名古屋風なら砂糖は味噌と同量で。
＊関連記事はこちらからどうぞ
豚カツ キャベツ 目玉焼き ご飯 糸唐辛子
（赤味噌大匙2.5 三温糖大匙1.5 ダシの素小匙1 酒大匙1 みりん大匙1 水100cc すりゴマ大匙1)…味噌ダレ
）
■作り方
１）豚ロースに小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げ、豚カツを作り一口大に切る。
２） キャベツは千切りにして、冷水に放しパリッとさせてから、水をきる
３）目玉焼きは黄身が固まらない程度に焼いておく
４）水と調味料で、柔らか目の味噌タレを作り、ご飯に�´↓�を乗せた上から掛け回す。
糸唐辛子を彩りに沿えて出来上がり
＊砂糖の量は好みで加減してください。関東の方には甘いと言って不評な場合があります。
＊今回のレシピでは、甘味はかなり抑え目。名古屋風なら砂糖は味噌と同量で。
＊関連記事はこちらからどうぞ
この記事へのコメント
何度観ても味噌カツはヨダレがでるだす♪
まさしく名古屋のソウルフードだすな♪
っていうか、ウッドデッキでスヤスヤお昼寝、気持ちよさそ〜（*∩_∩*）♪！！
オイラも味噌カツ腹一杯喰って、春の陽射し浴びながらスヤスヤお昼寝したい・・・！
え？
メタボ？ 知らんね！（笑）
まさしく名古屋のソウルフードだすな♪
っていうか、ウッドデッキでスヤスヤお昼寝、気持ちよさそ〜（*∩_∩*）♪！！
オイラも味噌カツ腹一杯喰って、春の陽射し浴びながらスヤスヤお昼寝したい・・・！
え？
メタボ？ 知らんね！（笑）
「まいうー」石塚は脂だらけで食いたくありませんが、プロレスラーの坂田（小池の旦那さん）などは、ボーリュームはあるし、運動して適度に引き締まってるし、きっと頬肉のように美味かろうと思います♪・・・(。_・☆＼ ﾍﾞｷﾊﾞｷ!!
名古屋の家庭にはマヨネーズみたいなチューブ入り味噌が普通にあるとかテレビで見ました。
なんにでも味噌をオン。でも美味しいらしいですね。
ちなみに私は味噌カツ好きです♪甘い味噌が最高ですよね！
旅助ちゃん手術だったんですね。
経過も良好ということで安心しました。ﾖｶｯﾀﾈ！！
もしも私が食人種だったら・・・若いピチピチした、
でもちょっとだけぽっちゃりの女子を好んで食してるかも？？
なんにでも味噌をオン。でも美味しいらしいですね。
ちなみに私は味噌カツ好きです♪甘い味噌が最高ですよね！
旅助ちゃん手術だったんですね。
経過も良好ということで安心しました。ﾖｶｯﾀﾈ！！
もしも私が食人種だったら・・・若いピチピチした、
でもちょっとだけぽっちゃりの女子を好んで食してるかも？？
味噌カツ丼ですかぁ☆
名古屋のソウルフードってすごいよくわかる！
これ見たら「名古屋」って思いますもん（笑）
この組み合わせはお腹が空いた時に
がっつりいきたいですねぇ(*´∀｀*)
旅助くんは大丈夫なのでしょうか。
お昼寝中の顔がなんとも言えず愛しいですね＾＾
こういうスキのあるとこ見ると
やはりぽつぽつをちゅうちゅうしたくなります(￣∇￣*)ゞ
名古屋のソウルフードってすごいよくわかる！
これ見たら「名古屋」って思いますもん（笑）
この組み合わせはお腹が空いた時に
がっつりいきたいですねぇ(*´∀｀*)
旅助くんは大丈夫なのでしょうか。
お昼寝中の顔がなんとも言えず愛しいですね＾＾
こういうスキのあるとこ見ると
やはりぽつぽつをちゅうちゅうしたくなります(￣∇￣*)ゞ
名古屋人なら誰でも好きな味噌カツですね。
丼にても当然美味しいと思います。
空腹のときの満足感は最高ですよね。
丼にても当然美味しいと思います。
空腹のときの満足感は最高ですよね。
みそカツって、20歳ぐらいまで、全国的に食べられているものだと思い込んでた。
みそカツはやっぱり良いよね〜
みそカツはやっぱり良いよね〜
2008/04/09(Wed) 14:35 | URL | まる子 #-[ 編集]
美味しそうって思う人も入るかも、
いい男を見ると。
わたしは、豚や牛、羊とかを見ても、
可愛いけど美味しそうと思ったりします。
味噌カツ私は大好きです。
初めて食べたときは、
結構衝撃的でした。
いい男を見ると。
わたしは、豚や牛、羊とかを見ても、
可愛いけど美味しそうと思ったりします。
味噌カツ私は大好きです。
初めて食べたときは、
結構衝撃的でした。
味噌カツって今までに食べた記憶がないんですけど…めっちゃ美味しそう！！
材料全部ドイツで調達できるから作ってみようかな〜♪
旅ちゃん、手術だったんですか。
でも経過良好でよかったです（*^-^*）
すやすや眠ってる姿は天使ちゃんですね♪かわゆい♪
小栗旬…今はやってるらしいですね。
カッコイイけどガリガリでぽいから
あまり美味しそうに見えないなー。
たぶんもう少し肉がついてるイケメンの方が美味しそうに見える…かも。
材料全部ドイツで調達できるから作ってみようかな〜♪
旅ちゃん、手術だったんですか。
でも経過良好でよかったです（*^-^*）
すやすや眠ってる姿は天使ちゃんですね♪かわゆい♪
小栗旬…今はやってるらしいですね。
カッコイイけどガリガリでぽいから
あまり美味しそうに見えないなー。
たぶんもう少し肉がついてるイケメンの方が美味しそうに見える…かも。
2008/04/09(Wed) 18:46 | URL | 目黒さゆり #ecUM21Fs[ 編集]
味噌カツ。
美味いよね。
東京に住んでいた学生時代。
帰省するたびに待ちきれず
名古屋駅で食べていた。（笑）
美味いよね。
東京に住んでいた学生時代。
帰省するたびに待ちきれず
名古屋駅で食べていた。（笑）
2008/04/09(Wed) 19:16 | URL | frusic #qqvQ5iVU[ 編集]
福山雅治がおいしそうでしょうがない私です。
味噌カツスキー！大好きー！
名古屋に行って食べてみたいんですが、うちのメガネが赤ミソ嫌いでいけなかったんですよ。
でもそんなメガネほったらかして、友達と名古屋にミソカツ食べに行きたいな〜。その時はおいしい味噌カツ屋さんぜひ教えてくださいー。
旅助君手術したんですか？
経過良好という事なんで良かったです。
気持ちよさそうに寝てますね。手術よくがんばったね、旅助君♪
味噌カツスキー！大好きー！
名古屋に行って食べてみたいんですが、うちのメガネが赤ミソ嫌いでいけなかったんですよ。
でもそんなメガネほったらかして、友達と名古屋にミソカツ食べに行きたいな〜。その時はおいしい味噌カツ屋さんぜひ教えてくださいー。
旅助君手術したんですか？
経過良好という事なんで良かったです。
気持ちよさそうに寝てますね。手術よくがんばったね、旅助君♪
2008/04/10(Thu) 12:00 | URL | かえる #PR6.u/TU[ 編集]
味噌カツ、オイラは大好きマス。
こっち（大阪）では、反味噌カツ派も多数いるけど、オイラは、あの甘い味噌がたまらないマス。
旅助君その後、お変わりはないマスか？
お大事に・・・
こっち（大阪）では、反味噌カツ派も多数いるけど、オイラは、あの甘い味噌がたまらないマス。
旅助君その後、お変わりはないマスか？
お大事に・・・
2008/04/10(Thu) 22:47 | URL | ニューキャラ #-[ 編集]
＜小栗旬カッコイイ
＜けど美味しそうと 思ったりするのでしょうか
りぼんねこさんはどう思いますぅ〜？
『旬』ですよねー(´∀｀*)ｳﾌﾌ
初めて食べた味噌カツがはずれだったので
未だにトラウマです。
こんなに美味しそうだったら
今ごろ大好きになっていたかも〜＾。＾
春は抜け毛の季節でもありますねー。
すやすや寝顔にとっても癒されます。
術後の経過は良好でしょうか、
気が気ではありませんよね。
＜けど美味しそうと 思ったりするのでしょうか
りぼんねこさんはどう思いますぅ〜？
『旬』ですよねー(´∀｀*)ｳﾌﾌ
初めて食べた味噌カツがはずれだったので
未だにトラウマです。
こんなに美味しそうだったら
今ごろ大好きになっていたかも〜＾。＾
春は抜け毛の季節でもありますねー。
すやすや寝顔にとっても癒されます。
術後の経過は良好でしょうか、
気が気ではありませんよね。
2008/04/11(Fri) 09:41 | URL | パン粉 #h/1ZVhMA[ 編集]
＜よっちゃん、名古屋人なら、味噌カツ。
だよね〜〜w
でも、私が好きなのは、矢場とんとかじゃなくて、
おちょぼ稲荷の屋台の味噌カツ。タレにドボッと浸した串カツが好きなんですよ(^0^)
美味しい物を食べた後は、ウッドデッキでお昼寝★
メタボ？ヤバイかも？(笑）
＜よっちゃんpart2、石塚さんは美味しくなさそうですね〜。
坂田さんより、私は小池栄子のほうが
別の意味でもおいしそうと思うんですけど・・・(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
＜たまさん、マヨネーズパックみたいな味噌。
ありますありますw
私は使わないですけど、CMしているのをよく見ます。
豆腐とかコンニャク、おでん、菜花のお浸し等にかけるんですよ。
旅助の手術は、腫瘍切開で、今大学病院に細胞検査に出してあります。
結果が出るのは来週。
良い結果が出ることを祈っていてくださいね。
お見舞いありがとうございました(^-^)ゞ
だよね〜〜w
でも、私が好きなのは、矢場とんとかじゃなくて、
おちょぼ稲荷の屋台の味噌カツ。タレにドボッと浸した串カツが好きなんですよ(^0^)
美味しい物を食べた後は、ウッドデッキでお昼寝★
メタボ？ヤバイかも？(笑）
＜よっちゃんpart2、石塚さんは美味しくなさそうですね〜。
坂田さんより、私は小池栄子のほうが
別の意味でもおいしそうと思うんですけど・・・(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
＜たまさん、マヨネーズパックみたいな味噌。
ありますありますw
私は使わないですけど、CMしているのをよく見ます。
豆腐とかコンニャク、おでん、菜花のお浸し等にかけるんですよ。
旅助の手術は、腫瘍切開で、今大学病院に細胞検査に出してあります。
結果が出るのは来週。
良い結果が出ることを祈っていてくださいね。
お見舞いありがとうございました(^-^)ゞ
＜ちゃちゃまんぼうさん、旅助のお見舞いありがとうございます。
こうやって眠っている姿は天使のようですが
基本的に凶暴なので、ポツポツﾁｭｰﾁｭｰはどうでしょう？(笑）
味噌カツは大阪では食べられませんか？
大阪名物、たこ焼きは、名古屋の何処ででも食べられるのにね。
新幹線なら1時間なのに、食文化が未だに違うって不思議な気がします。
＜グルメ社長さんは、イメージ的にフランス料理。
先日の貴ブログのせいで、そう思うのかもしれませんね。
味噌カツは、どこが一番美味しいのでしょう？
私は「矢場とん」のような立派なお店より
屋台のラーメン屋にあるような
味噌でグツグツ煮込んだ串カツが好きなんですけどね〜(笑）
＜まる子ちゃん、私は逆に、20歳くらいまで味噌カツの存在を知りませんでした。
母が作った事が無いからかな。
味噌汁も、我が家は合わせ味噌だったので
赤味噌文化に浸かったのは
社会人になってからなんですよ。
でも、今はもちろん、赤味噌大好きです（＾＾）
こうやって眠っている姿は天使のようですが
基本的に凶暴なので、ポツポツﾁｭｰﾁｭｰはどうでしょう？(笑）
味噌カツは大阪では食べられませんか？
大阪名物、たこ焼きは、名古屋の何処ででも食べられるのにね。
新幹線なら1時間なのに、食文化が未だに違うって不思議な気がします。
＜グルメ社長さんは、イメージ的にフランス料理。
先日の貴ブログのせいで、そう思うのかもしれませんね。
味噌カツは、どこが一番美味しいのでしょう？
私は「矢場とん」のような立派なお店より
屋台のラーメン屋にあるような
味噌でグツグツ煮込んだ串カツが好きなんですけどね〜(笑）
＜まる子ちゃん、私は逆に、20歳くらいまで味噌カツの存在を知りませんでした。
母が作った事が無いからかな。
味噌汁も、我が家は合わせ味噌だったので
赤味噌文化に浸かったのは
社会人になってからなんですよ。
でも、今はもちろん、赤味噌大好きです（＾＾）
＜うたまるさん、私は小栗旬のファンでは無いのですが
最近、「美味しそう」と思う男性に出会えていませんw
そう言う気持ちは何歳になっても持っていた方が
美人でいられるそうですよ。
私は東京でラーメンを食べた時に衝撃を受けました。
何処が違うのか解らないけど、「東京」の味でした。
＜目黒さゆりさん、旅助のお見舞いありがとうございます。
今のところ経過良好。一安心です。
味噌カツはね〜w
好き嫌い分かれると思いますよ。
オカズが甘いって何やねん！ってなるかも？(笑）
小栗旬、流行っているらしいですが
私には何所が良いのか、さっぱり解りません┐(´ー｀)┌
＜frusicさん、東京に住んでいらっしゃったんですか？
アメリカにも住んでいらっしゃいませんでしたっけ？
もしかして、frusicさんってお坊ちゃま？
家に帰るのが待ちきれずに食べた、味噌カツの思い出。
きっと、すっごく美味しく召し上がったのでしょねぇ★
最近、「美味しそう」と思う男性に出会えていませんw
そう言う気持ちは何歳になっても持っていた方が
美人でいられるそうですよ。
私は東京でラーメンを食べた時に衝撃を受けました。
何処が違うのか解らないけど、「東京」の味でした。
＜目黒さゆりさん、旅助のお見舞いありがとうございます。
今のところ経過良好。一安心です。
味噌カツはね〜w
好き嫌い分かれると思いますよ。
オカズが甘いって何やねん！ってなるかも？(笑）
小栗旬、流行っているらしいですが
私には何所が良いのか、さっぱり解りません┐(´ー｀)┌
＜frusicさん、東京に住んでいらっしゃったんですか？
アメリカにも住んでいらっしゃいませんでしたっけ？
もしかして、frusicさんってお坊ちゃま？
家に帰るのが待ちきれずに食べた、味噌カツの思い出。
きっと、すっごく美味しく召し上がったのでしょねぇ★
＜かえるさん、福山と誕生日が同じりぼんねこです。
こんにちは★
旅助のお見舞いありがとうございます。
まだ、検査の結果は出ていませんが、旅助ののんびりした様子を見る限り
良性だったのではないかと安心しています。
メガネさんは赤味噌がお嫌いでしたか。残念。
でも、お友達の多いかえるさんですから
メガネさんは放っておいて、名古屋にも遊びにいらして下さいね〜w
＜ニューキャラちゃん、やはり大阪には味噌カツ嫌い派な人も多いのですね。
私は、何所の土地の物も、割合に好き嫌いが無いほうですので
赤味噌って、やはり特殊な食べ物なのかな？と不思議な気がします。
旅助は、手術の日の診察でも
医師に歯をむいていました(;^_^A
この元気があれば、大丈夫！って感じです。
どうもありがとう(^-^)ゞ
＜パン粉さんは、世の中の流行にのるタイプじゃないと思うのですが
いかがでしょう？
私は、芸能人で好きな人って、思い浮かびません。
小栗旬も、ラクダに見える・・・。
旅助のお見舞いありがとうございます。
今のところ、経過は順調そう。
2匹もいるので、部屋中、毛だらけです。
コちゃんの抜け毛も、カーテンに刺さる季節ですね(笑）
こんにちは★
旅助のお見舞いありがとうございます。
まだ、検査の結果は出ていませんが、旅助ののんびりした様子を見る限り
良性だったのではないかと安心しています。
メガネさんは赤味噌がお嫌いでしたか。残念。
でも、お友達の多いかえるさんですから
メガネさんは放っておいて、名古屋にも遊びにいらして下さいね〜w
＜ニューキャラちゃん、やはり大阪には味噌カツ嫌い派な人も多いのですね。
私は、何所の土地の物も、割合に好き嫌いが無いほうですので
赤味噌って、やはり特殊な食べ物なのかな？と不思議な気がします。
旅助は、手術の日の診察でも
医師に歯をむいていました(;^_^A
この元気があれば、大丈夫！って感じです。
どうもありがとう(^-^)ゞ
＜パン粉さんは、世の中の流行にのるタイプじゃないと思うのですが
いかがでしょう？
私は、芸能人で好きな人って、思い浮かびません。
小栗旬も、ラクダに見える・・・。
旅助のお見舞いありがとうございます。
今のところ、経過は順調そう。
2匹もいるので、部屋中、毛だらけです。
コちゃんの抜け毛も、カーテンに刺さる季節ですね(笑）
＜パン粉さんは、世の中の流行にのるタイプじゃないと思うのですが
りぼんねこさん鋭いご指摘！
かなりひねてるかもですが（笑）
ぢつは 小池鉄平ちゃんがおいしそう…てか
前はTOKIOの長瀬君だったんですがぁ〜ー￣；
結構みーはー(死語？）だったりもして(-"-;A ...ｱｾｱｾ
芸能人も眺めてる分には良いけど…ネー。
彦麻呂さんがお気に入りだったりもします。
＜コちゃんの抜け毛も、カーテンに刺さる季節ですね
そ、そーなんですか？刺さるんですか？
もっと丁寧に掃除機かけないといけませんねー。
いやぁ〜意識して見たことないけどありえますね。
よく見てみよう。
りぼんねこさん鋭いご指摘！
かなりひねてるかもですが（笑）
ぢつは 小池鉄平ちゃんがおいしそう…てか
前はTOKIOの長瀬君だったんですがぁ〜ー￣；
結構みーはー(死語？）だったりもして(-"-;A ...ｱｾｱｾ
芸能人も眺めてる分には良いけど…ネー。
彦麻呂さんがお気に入りだったりもします。
＜コちゃんの抜け毛も、カーテンに刺さる季節ですね
そ、そーなんですか？刺さるんですか？
もっと丁寧に掃除機かけないといけませんねー。
いやぁ〜意識して見たことないけどありえますね。
よく見てみよう。
2008/04/15(Tue) 00:34 | URL | パン粉 #h/1ZVhMA[ 編集]
＜お返事ありがとうございます。
そうですか。小池鉄平がお好きでしたか(笑）
私も、「医龍」を見て、演技の上手い子だなぁ、とは思っていました。
でも、長瀬君と小池君、彦麻呂さんでは
あまりに趣味に統一が無いのじゃありません？w
妹が猫を飼っているのですが、毛が細かくてカーテンの布目に入り込むと
言っていたのですが、大袈裟なのかな？
本当のところはどうなのかしらね(^-^)ゞ
そうですか。小池鉄平がお好きでしたか(笑）
私も、「医龍」を見て、演技の上手い子だなぁ、とは思っていました。
でも、長瀬君と小池君、彦麻呂さんでは
あまりに趣味に統一が無いのじゃありません？w
妹が猫を飼っているのですが、毛が細かくてカーテンの布目に入り込むと
言っていたのですが、大袈裟なのかな？
本当のところはどうなのかしらね(^-^)ゞ
ソウルフードｗｗｗ
毎日食べるものではないですが、たまに食べるとやっぱり好きだなと思います♪
毎日食べるものではないですが、たまに食べるとやっぱり好きだなと思います♪
＜お久しぶりですね。名古屋での新生活は順調ですか（＾＾）
味噌カツ、毎日食べる人いないでしょうねぇw
私は、味噌カツより味噌煮込みうどんが、ソウルフード。
たまに、どうしても食べたくなります（＾Q＾）
味噌カツ、毎日食べる人いないでしょうねぇw
私は、味噌カツより味噌煮込みうどんが、ソウルフード。
たまに、どうしても食べたくなります（＾Q＾）
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