りぼんねこの今日のごはん

美味しいもの大好きなわたしの料理の記録日記

2017-08

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きしめんみたい

<お客様にお出ししました
<絶賛されて嬉しかったです
<名古屋っ子は平たい麺が好きなのかも?
IMG_0031.jpg


■材料
フィットチーネ ベーコン ほうれん草 玉葱 人参 生クリーム 牛乳 小麦粉 バター
 塩 胡椒 白ワイン コンソメスープの素 ミックスチーズ

■作り方
バターで玉葱ベーコンみじん切りの人参を炒める
そこに小麦粉を加えよく馴染んだら温めた牛乳を加える
チーズとクリーム以外の調味料を入れよく混ぜる
最後に生クリームとチーズを合わせパスタにかける

テーマ:パスタ・ピッツア - ジャンル:グルメ

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